• DESCRIPCIÓN BOTÁNICA

La granadilla es una planta perenne, de hábito trepador (por medio de zarcillos) y de

rápido crecimiento. El tallo es semileñoso en el cuello de la planta, y herbáceo en el resto.

El sistema radical de la granadilla es superficial, así por ejemplo en observaciones

realizadas en una plantación de granadilla en Palo Verde del Guarco, se determinó que

aproximadamente del 50 al 60% de las raíces se localizan a profundidades no superiores a 35

cm y que más del 60% de las raíces se localizan en un radio de 150 cm alrededor de la base

del cuello de la planta. Este patrón de desarrollo de raíces se da en un suelo descompactado

y con suficiente abono orgánico. La información en mención es muy útil para evitar el daño

mecánico durante el control de malezas y para hacer una adecuada colocación del fertilizante

químico u otros productos.

Las hojas de la granadilla son de forma acorazonada, verde intenso, alternas y con

nervaduras bien definidas en el envés. Su tamaño es de lOa 25 cm de largo con un ancho de

lOa 15 cm.

•  Las flores tienen las siguientes características:

. el pedúnculo mide 4 cm,

. se encuentrane n pares,

. la maduración de las flores de cada par tiene una pequeña diferencia de edad,

aspectoq ue favorecee l constantein gresod e polinizadores,q ue son atraídosp or la

segregaciónp eriódica de néctar,a romasa trayentesy polen